LIBOR BOBOJČEV - Vinařství z Podpálaví
V Perné snad nebyl ani jeden dům, ke kterému by nepatřila vinice.
V Perné snad nebyl ani jeden dům, ke kterému by nepatřila vinice. Také náš dědeček Josef Bobojčev vysadil v roce 1969 svůj první vinohrad, který s láskou opečovával a ve svém sklípku vítal četné návštěvy. Samozřejmostí byla pomoc celé rodiny při obdělávání vinic a výrobě vína. Prostřední syn Libor s manželkou v roce 1995 vinohrady převzali a obdělávali. V roce 2002 se začali naplno věnovat výrobě vína a vysazování nových vinic. Na rodinnou tradici navazuje již třetí generací syn Libor ml.
V roce 2014 jsme pro Vás otevřeli nově zrekonstruovaný sklep s vinárnou, s možností degustace vín a posezením v příjemném prostředí pro 30 osob. Během letních měsíců (červen – srpen) můžete do vinárny zavítat každý večer od 18 hod i bez předchozí rezervace a ochutnat všechna vína z aktuální nabídky.
Vína k degustaci v rámci akce
- Ryzlink vlašský m.z.v.
- Veltlínské zelené m.z.v.
- Souvignier gris m.z.v.
- Chardonnay m.z.v.
- Hibernal m.z.v.
- Sauvignon m.z.v.
- Rulandské bílé m.z.v.
- Pálava m.z.v.
- Aurelius m.z.v.
- Tramín červený m.z.v.
- Müller Thurgau m.v.z.
- Muškát moravský m.z.v.
- Ryzlink rýnský m.z.v.
- Rulandské šedé m.z.v.
- Cuvée Mariana (Hibernal, Pálava, MT, RR) m.z.v
- Cuvée Kateřina (VZ, Chardonnay) m.z.v
- Zweigeltrebe rosé m.z.v.
- André rosé m.z.v.
- Svatovavřinecké rosé m.z.v.
- Cabernet Sauvignon rosé m.z.v.
- Frankovka m.z.v.
- Neronet , m.z.v.
- Pomněnka (speciální sladké víno z Ryzlinku vlašského)
- Brillante (perlivé víno bílé a rosé)
Občerstvení v rámci akce
- Kuřecí vývar s nudlemi a kuřecím masem
- Dršťková polévka z hlívy ústříčné
- Domácí dezerty & dorty (Cheesecake, Medovník, Věnečky...)
- Domácí slané chuťovky
- Espresso, Espresso tonic, Café latté ( i s sebou)
- a jiné dobroty z naší kuchyně
- Během sobotního dne od 14 do 22 hodin Vám návštěvu našeho vinařství a ochutnávku zpříjemní harmonikářka.
- Neděle: snídaňové menu a polévky dle aktuální nabídky
Informace
- Vinohrady: 0,88 hektaru vlastních vinic
- Průměrné stáří vinohradu: 12 let
- Návštěvy: po dohodě
- Prodej: Vinotéka z Podpálaví (Brno-Tuřany), Vinárna z Podpálaví (Perná)
- Cenové relace: 120 – 170 Kč
- Degustace: degustace 30 lidí
- Ubytování: vlastní ubytování v soukromí (až 8 osob) http://chatapodpalavou.webnode.cz
- Tip: V sobotu od 14 do 22 hodin Vás bude v našem vinařství vítat harmonikářka, se kterou si můžete u pohárku vína zazpívat.
- Bezbariérový přístup: na degustace ano; WC ano
Kontakty
- jméno a příjmení: Libor Bobojčev
- adresa: Perná 239, 691 86 Perná
- tel: +420 775 361 611
- web: www.vinarstvizpodpalavi.cz
- e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
