Vinařství Milan Kosík

Rodinné Vinařství Milan Kosík vychází z dlouholeté vinařské tradice.

Rodinné Vinařství Milan Kosík vychází z dlouholeté vinařské tradice. Základem růstu a zdokonalování se, se stala postupná výsadba mladých vinic. Vinařství je založeno na malém zatížení keřů, šetrném přístupu k přírodě a maximálním omezení chemických prostředků. Základní předpoklad výroby vín a jejich pěstování přátelskou cestou vůči životnímu prostředí s důrazem na minimalizaci syntetických hnojiv a pesticidů je docílení vysoké kvality hroznů.

Obhospodařujeme 9 hektarů vlastních vinic v katastrálním území známé vinařské obce Perná. Pěstujeme především odrůdy, u kterých je předpoklad kvalitního vyzrávání hroznů s dosažením vyššího obsahu cukernatosti.

Výroba vína

Je založena na moderní technologii, jemném a rychlém zpracování zdravých hroznů, šetrným zásahem a minimálním přístupem vzduchu, odkalováním a zakvášením čistou kulturou kvasinek.

Vinařství Milan Kosík vyrábí kvalitní jakostní i přívlastková vína.

Přijďte ochutnat!

Milan Kosík ml.,

sklepmistr vinařství

Vína k degustaci v rámci akce

Ryzlink rýnský 2019, suché
Chardonnay 2020, suché
Sauvignon 2020, suché
Pálava 2022, suché
Veltlínské zelené 2020, polosuché
Muškát Ottonel 2020, polosuché
Müller Thurgau 2021, polosladké
Pálava 2021, polosladké
Pálava 2021, sladké
André ROSE 2020, suché
Cabernet sauvignon ROSE 2020, polosladké
Zweigeltrebe ROSE 2022, polosladké
Cabernet sauvignon 2019, suché
Rulandské modré 2022, suché.

Občerstvení v rámci akce

SÝRY A UZENÁ DOMÁCÍ KLOBÁSA
DOMÁCÍ TRUBIČKY A KOLÁČKY
PILSNER URQUELL
KÁVA ESSPRESSO, I S SEBOU

Informace

Vinohrady: 9 ha IP
Průměrné stáří: 23 let
Návštěvy: po telefonické dohodě.
Cenová relace prodeje lahvového vína je 100 – 450 Kč.
Degustace: celoročně, Řízená a volná degustace s teplou večeří a studenými mísami pro 8 až 50 osob v degustačních klenbových sklepech z roku 1875.
Řízená a volná degustace od 500,- Kč za osobu.
Ubytování: 11 pokojů pro 42 osob v místě sklepního hospodářství, úschova kol, parking ve dvoře penzionu pro 13 vozidel, posezení ze čtyř stran kolem penzionu i využití degustačního sklepu k pořádání soukromých akcí, gril, ping - pong pod přístřeškem, wi-fi připojení zdarma, sportovní přenosy a zábava na TV v degustační místnosti pro 40 osob. Dětské hřiště. Ceník ubytování od 550,- Kč za osobu a noc.
Prodej: ze sklepa, rozvoz zásilkovou službou.
WC: ano
Tip: ledová a slámová vína, výběr z bobulí při řízených degustacích.

Kontakty

jméno a příjmení: Milan Kosík ml.
adresa: Perná 212, 691 86 Perná
tel.: +420 724 795 964
web: www.vino-palava.cz, www.penzion-perna.cz
e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.