Vinařství Milan Kosík
Rodinné Vinařství Milan Kosík vychází z dlouholeté vinařské tradice.
Rodinné Vinařství Milan Kosík vychází z dlouholeté vinařské tradice. Základem růstu a zdokonalování se, se stala postupná výsadba mladých vinic. Vinařství je založeno na malém zatížení keřů, šetrném přístupu k přírodě a maximálním omezení chemických prostředků. Základní předpoklad výroby vín a jejich pěstování přátelskou cestou vůči životnímu prostředí s důrazem na minimalizaci syntetických hnojiv a pesticidů je docílení vysoké kvality hroznů.
Obhospodařujeme 9 hektarů vlastních vinic v katastrálním území známé vinařské obce Perná. Pěstujeme především odrůdy, u kterých je předpoklad kvalitního vyzrávání hroznů s dosažením vyššího obsahu cukernatosti.
Výroba vína
Je založena na moderní technologii, jemném a rychlém zpracování zdravých hroznů, šetrným zásahem a minimálním přístupem vzduchu, odkalováním a zakvášením čistou kulturou kvasinek.
Vinařství Milan Kosík vyrábí kvalitní jakostní i přívlastková vína.
Přijďte ochutnat!
Milan Kosík ml.,
sklepmistr vinařství
Vína k degustaci v rámci akce
- Rulandské šedé 2018, suché
- Ryzlink vlašský 2018, polosuché
- Chardonnay 2020, polosuché
- Veltlínské zelené 2021, suché
- Ryzlink rýnský 2021, suché
- Müller Thurgau 2021, polosladké
- Muškát Ottonel 2021, polosladké
- Sauvignon 2021, polosladké
- Pálava 2021, polosladké
- André ROSE 2020, suché
- Rulandské modré KLARET 2021, polosuché
- Cabernet sauvignon ROSE 2020, polosladké
- André 2020, suché
- Cabernet sauvognon 2019, suché
- VÍNA BARRIQUE (suché):
- Ryzlink rýnský 2014
- Veltlínské zelené 2015
- Chardonnay 2018
- Ryzlink vlašský 2018
- André 2020
Občerstvení v rámci akce
-
SÝRY A UZENÁ DOMÁCÍ KLOBÁSA
-
DOMÁCÍ TRUBIČKY A KOLÁČKY
-
PILSNER URQUELL
-
KÁVA ESSPRESSO, I S SEBOU
Informace
- Vinohrady: 9 ha IP
- Průměrné stáří: 22 let
- Návštěvy: po telefonické dohodě.
- Cenová relace: 100 – 450 Kč.
- Degustace: od 8 osob,celoročně, Řízená a volná degustace s teplou večeří a studenými mísami i pro 40 osob v degustační místnosti penzionu, pro 50 a 27 osob ve dvou sklepních částech degustačního Sklepu Sára - LP 1875.
- Ubytování: 11 pokojů pro 42 osob v místě sklepního hospodářství, úschova kol, parking ve dvoře penzionu pro 13 vozidel, posezení ze čtyř stran kolem penzionu, gril, ping pong pod přístřeškem, wi-fi připojení zdarma, sportovní přenosy na dvoumetrové TV se systémem domácího kina v degustační místnosti pro 40 osob. Dětské hřiště. 465 CZK za osobu.
- Prodej: ze sklepa, rozvoz zásilkovou službou
- WC: ano
- Tip: ledová a slámová vína, výběr z bobulí při řízených degustacích.
Kontakty
- jméno a příjmení: Milan Kosík ml.
- adresa: Perná 212, 691 86 Perná
- tel.: +420 724 795 964
- web: www.vino-palava.cz, www.penzion-perna.cz
- e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
