• Slide Sp 03
  • Slide Sp 02

Vinařství Matoušek

Z tradice po otci Janovi, který dodnes rodině pomáhá ve vinicích, vzniklo v roce 1994 vinařství Jana Matouška.Z tradice po otci Janovi, který dodnes rodině pomáhá ve vinicích, vzniklo v roce 1994 vinařství Jana Matouška.

Z tradice po otci Janovi, který dodnes rodině pomáhá ve vinicích, vzniklo v roce 1994 vinařství Jana Matouška.

Z tradice po otci Janovi, který dodnes rodině pomáhá ve vinicích, vzniklo v roce 1994 vinařství Jana Matouška. Absolvent zemědělské školy pracoval v pohostinství a vinařstvím se zabýval ve volném čase. Dnes hospodaří integrovaným způsobem na čtyřech hektarech vinohradů v tratích U Kapličky, Železná, Purmice a na doplnění sortimentu a zvyšujícího se objemu výroby ještě další hrozny dokupuje v okolí Perné od vinohradníků, jejichž vinohrady a práci důvěrně zná. Vinohrady pocházejí částečně z restitucí, částečně je založili rodiče, poslední výsadby pocházejí z roku 1998. Při práci v rodinné firmě pomáhá manželka Hana, syn Jan pracuje v rodinné firmě, ale již se chystá otevřít vlastní vinný sklep v Klentnicích. Mladší syn Filip studuje Mendelovu univerzitu v Brně- obor vinařství. Na startu vinařské kariéry koupil Jan Matoušek v Perné sklep, který dnes slouží pro degustace a ubytování hostů. Sklep má pravidelnou otevírací dobu, takže je možné přijít i bez ohlášení. Na degustaci se mohou do vinařství ohlásit skupiny do 12 lidí - návštěvníci se podle slov vinaře rádi vracejí nejen kvůli vínu, ale také kvůli pěknému prostředí degustačního sklepa a kvůli domácím zabijačkovým dobrotám. Pohodlně ubytovat se může až dvanáct hostů, kteří si mohou posedět ve sklepě i bez přítomnosti majitele. K nejlepším vzorkům v posledních letech patří pravidelně Pálava, Sauvignon, Děvín, Dornfelder, Ryzlink vlašský z trati Železná.

Penzion001
Penzion023
Ubytovani02
Ubytovani03

 


 

Vína k degustaci v rámci akce

Vína k degustaci v rámci akce

  • Chardonnay p.s. 2022 - suché 
  • RŠ 2023, p.s. - suché 
  • VZ 2022 krášlené  - suché 
  • TR 2023 p.s. - suché 
  • CHAR 2023 p.s. - polosuché 
  • SZ 2022 p.s.  - polosuché 
  • VČR 2023 MZV  - polosuché
  • MUŠKÁT M. 2023  MZV - polosuché 
  • RŠ 2022 VzH  - polosuché 
  • TR 2022 VzH - polosuché 
  • Pál 2023 p.s. - polosladké 
  • Pál  2022 VzH  - sladké 
  • Rosé Dorn  2022 MZV - polosuché 
  • Alibernet 2022 MZV  - suché 
  • Neronet 2022 MZV - suché 

VÍNA Z ŘADY EXLUSIVE

  • Hibernal z betonu 2021 VzH - polosuché 
  • Tramín barrique 2022 VzH - suché 
  • Rulandské modré z betonu 2022 VzH - suché 
  • Neronet z betonu 2022 MZV - suché 
  • Ryzlink Vlašský - Zlatý železňák 2019 - suché
Občerstvení v rámci akce

Občerstvení v rámci akce

  • Mini burger na grilu - hovězí maso, cibulové chutney, čedar, bulka 
  • Quesadilla na grilu - tortilla, trhané maso, čedar, jalapeno paprička, zakysaná smetana 
  • Quesadilla na grilu pro vegetariány - tortilla, čedar, kukuřice, jalapeno paprička, salátek, zakysaná smetana 
  • Hermelín na grilu - hermelín, salátek, brusinky, pečivo 
  • Domácí jablečný závin, šlehačka, ovoce 
  • Káva espresso, čaj , voda, rozlévaný mošt, pivo Pilsner Urquell
Informace

Informace

  • Rozloha vinohradů: cca 4 ha + výkup od vinohradníků z okolí
  • Průměrné stáří vinohradů: 3 - 45 let
  • Výroba sektů: NE
  • Návštěvy: PO - NE 9 - 20 hod
  • Prodej: ze sklepa, v gastronomických zařízeních po celé ČR, rozvážková služba
  • Cenové relace: cca 100 - 250 CZK
  • Degustace: řízené pro skupiny do 16 osob po dohodě
  • Vlastní ubytování: 4 pokojů/8 lůžek (+4 přistýlky)/400 - 450 CZK za osobu, úschova kol, parking, pro každý pokoj vlastní kuchyňka, wi-fi připojení zdarma, nový apartmán pro 4 osoby - cena je u apartmánu  550 kč za noc a osobu
  • Tip: zabijačkové speciality, domácí prostředí, klasické dřevěné sudy, sklep v zimních měsících vytápěn
  • Bezbariérový přístup: na degustace ano ; WC ne
  • V NAŠEM VINAŘSTVÍ MOŽNOST PLATIT I PLATEBNÍ KARTOU !!!
  • Každou celou hodinu bude probíhat zdarma degustace vín řady EXKLUSIVE. 
  • Od 17 - 22 hod bude hrát k poslechu a tanci skupina DenWer. 
Kontakty

Kontakty

  • jméno a příjmení: Jan Matoušek
  • adresa: Perná 383, 691 86 Perná 
  • tel: +420 723 650 900, +420 723 772 196
  • web: www.penzionumatousku.cz
  • e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Organizátor akce Otevřené sklepy Perná

Spolek Vinaři Perná

Perná 281, 691 86 Perná
právní forma: 701 - Sdružení (svaz, spolek, společnost, klub aj.)

  • tel.: +420 776 335 669, +420 723 650 900
  • e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • web: www.sklepyperna.cz

IČ: 01958313

vina-z-moravy vinarsky-fond

Otevřené sklepy Perná s podporou Vinařského fondu Česká republika