• Slide Sp 02
  • Slide Sp 03

Vinařství Matoušek

Z tradice po otci Janovi, který dodnes rodině pomáhá ve vinicích, vzniklo v roce 1994 vinařství Jana Matouška.Z tradice po otci Janovi, který dodnes rodině pomáhá ve vinicích, vzniklo v roce 1994 vinařství Jana Matouška.

Z tradice po otci Janovi, který dodnes rodině pomáhá ve vinicích, vzniklo v roce 1994 vinařství Jana Matouška.

Z tradice po otci Janovi, který dodnes rodině pomáhá ve vinicích, vzniklo v roce 1994 vinařství Jana Matouška. Absolvent zemědělské školy pracoval v pohostinství a vinařstvím se zabýval ve volném čase. Dnes hospodaří integrovaným způsobem na čtyřech hektarech vinohradů v tratích U Kapličky, Železná, Purmice a na doplnění sortimentu a zvyšujícího se objemu výroby ještě další hrozny dokupuje v okolí Perné od vinohradníků, jejichž vinohrady a práci důvěrně zná. Vinohrady pocházejí částečně z restitucí, částečně je založili rodiče, poslední výsadby pocházejí z roku 1998. Při práci v rodinné firmě pomáhá manželka Hana, syn Jan pracuje v rodinné firmě, ale již se chystá otevřít vlastní vinný sklep v Klentnicích. Mladší syn Filip studuje Mendelovu univerzitu v Brně- obor vinařství. Na startu vinařské kariéry koupil Jan Matoušek v Perné sklep, který dnes slouží pro degustace a ubytování hostů. Sklep má pravidelnou otevírací dobu, takže je možné přijít i bez ohlášení. Na degustaci se mohou do vinařství ohlásit skupiny do 12 lidí - návštěvníci se podle slov vinaře rádi vracejí nejen kvůli vínu, ale také kvůli pěknému prostředí degustačního sklepa a kvůli domácím zabijačkovým dobrotám. Pohodlně ubytovat se může až dvanáct hostů, kteří si mohou posedět ve sklepě i bez přítomnosti majitele. K nejlepším vzorkům v posledních letech patří pravidelně Pálava, Sauvignon, Děvín, Dornfelder, Ryzlink vlašský z trati Železná.

Penzion001
Penzion023
Ubytovani02
Ubytovani03

 


 

Vína k degustaci v rámci akce

Vína k degustaci v rámci akce

  • Veltlínské zelené 2021 - suché
  • Ryzlink vlašský  2021- suché
  • Rulandské šedé 2021 - polosuché
  • Děvín 2021 - polosuché 
  • Aurelius  2021- polosuché
  • Muller Thurgau 2021 - polosuché
  • Hibernal  2021- polosladké
  • Pálava 2021- polosladké
  • Chardonnay 2021 - polosladké
  • Dornfelder  2020- suché
  • Frankovka 2020 - suché
  • André fortifikované  2020- sladké
  • ŘADA EXKLUSIVE 
  • Zlatý železńák 2019 - suché
  • Rulandské bílé z betonu 2020 - polosuché
  • Chardonnay sur-lie 2019- suché
  • Neronet z betonu 2020 - suché 
  • Regent - 2019 suché
  • Zweigel barrique  2020- suché
  • Moravia barrique 2020- suché 
Občerstvení v rámci akce

Občerstvení v rámci akce

  • Bramboračka s lesními hříbky
  • Hovězí vývar s masem a dom. nudlemi
  • Hovězí guláš s chlebem
  • Chléb se škvarkovou pomazánkou a zeleninou
  • Koláčky
  • Jablečný závin s ovocem a šlehačkou
  • Káva presso, turek 
Informace

Informace

  • Rozloha vinohradů: cca 4 ha + výkup od vinohradníků z okolí
  • Průměrné stáří vinohradů: 12 - 45 let
  • Výroba sektů: ne
  • Návštěvy: PO - NE 9 - 20 hod
  • Prodej: ze sklepa, v gastronomických zařízeních po celé ČR, rozvážková služba
  • Cenové relace: cca 100 - 250 CZK
  • Degustace: řízené pro skupiny do 16 osob po dohodě
  • Vlastní ubytování: 4 pokojů/8 lůžek (+4 přistýlky)/400 - 450 CZK za osobu, úschova kol, parking, pro každý pokoj vlastní kuchyňka, wi-fi připojení zdarma
  • Tip: zabijačkové speciality, domácí prostředí, klasické dřevěné sudy, sklep v zimních měsících vytápěn. 
  • Bezbariérový přístup: na degustace ano ; WC  ne
  • Odpolední vystoupení cimbálové muziky 16- 21 h
  • V NAŠEM VINAŘSTVÍ MOŽNOST PLATIT I PLATEBNÍ KARTOU !!!
  • každou celou hodinu zdarma  degustace řady exklusive s výkladem
  • cimbálová muzika Stupava v sobotu  14 - 19 hod.
Kontakty

Kontakty

  • jméno a příjmení: Jan Matoušek
  • adresa: Perná 383, 691 86 Perná 
  • tel: +420 723 650 900, +420 723 772 196
  • web: www.penzionumatousku.cz
  • e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

Organizátor akce Otevřené sklepy Perná

Spolek Vinaři Perná

Perná 281, 691 86 Perná
právní forma: 701 - Sdružení (svaz, spolek, společnost, klub aj.)

  • tel.: +420 776 335 669, +420 723 650 900
  • e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • web: www.sklepyperna.cz

IČ: 01958313

Číslo bankovního účtu: 3318414389/0800 (při platbě vstupenek do popisu transakce vepište své jméno a příjmení).

vina-z-moravy vinarsky-fond

Otevřené sklepy Perná s podporou Vinařského fondu Česká republika