• Slide Sp 02
  • Slide Sp 03

Vinařství Forman

Rodinné vinařství Forman leží ve vesničce Perná, která se nachází přímo pod Pálavskými vrchy.Rodinné vinařství Forman leží ve vesničce Perná, která se nachází přímo pod Pálavskými vrchy.

Rodinné vinařství Forman leží ve vesničce Perná, která se nachází přímo pod Pálavskými vrchy.

Bylo založeno v roce 1995, kdy si otec Josef Forman po mnohaletých zkušenostech koupil sklípek ve kterém začal vinařit v malém množství. V dnešní době mu ve vinařství pomáhají synové Martin a David. Synové jsou teprve druhou vinařskou generací v rodině. Hospodaříme na 3 ha vinohradů, které se nachází v blízkosti Pálavských vrchů. Hlavní tratě jsou Bavorsko a Za Větrlomem, kde se sklízí odrůdy – Pálava, Rulandské šedé, Sauvignon, Neuburské, Ryzlink rýnský a Frankovka. Naše roční úroda je jen malým procentem v produkci a proto nakupujeme hrozny od soukromých zemědělců z Bavor, Drnholce, Novosedel a okolí. Všechny hrozny pocházejí jen z mikulovské vinařské podoblasti a vyrábíme z nich přívlastková lahvová vína nebo sudová, která plníme do BiB po 20ti litrech.

02
03

 


 

Vína k degustaci v rámci akce

Vína k degustaci v rámci akce

  • Ryzlink Vlašský PS, suché
  • Veltlínské zelené VH, polosuché
  • Bouvierův Hrozen PS, polosuché
  • Rulandské šedé PS, polosuché
  • Irsai Oliver, suché
  • Sylvánské zelené PS, polosuché
  • Hibernal VH, polosuché
  • Chardonay PS, suché
  • Solaris VH, suché
  • Pálava VH, polosuché
  • Ryzlink Rýnský PS, suché
  • Tramín červený VH, polosladké
  • Dornfelder, suché
  • Blauburger, polosuché
  • Cabernet Moravia, polosuché
  • Zweigeltrébe klaret, polosuché
  • Frankovka klaret, polosuché
  • Cuvée Blanka (RŠ+SG), polosladké
  • a další...
Občerstvení v rámci akce

Občerstvení v rámci akce

  • hovězí vývar
  • srnčí guláš
  • pečená uzená kolena
  • ostěpky na grilu
  • utopenci, nakládaný hermelin
  • domácí tiramisu, koláče, kremrole 
  • čaj a káva
Informace

Informace

  • Vinohrady: 3 ha IP
  • Průměrné stáří vinohradu: 20 let
  • Návštěvy: po dohodě, tel. 606 346 657 nebo 724 279 656
  • Prodej: Rozvoz zdarma po celé ČR
  • Cenové relace: 100 - 180 Kč
  • Degustace: pro skupiny od 8 do 20 osob
  • Ubytování: vlastní penzion/apartmány celkově až pro 25 osob, od 350,- Kč
  • Tip: degustace vlastních vín přímo ve vinném sklepě nebo v degustační místnosti pod penzionem
  • Bezbariérový přístup: na degustace ano; WC ano
Kontakty

Kontakty

  • jméno a příjmení: Josef Forman
  • adresa: Perná 260, 691 86 Perná
  • tel: +420 606 346 657 nebo +420 724 279 656
  • web: www.perna-penzion.cz, www.vinarstvi-forman.cz 
  • e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript., Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. 

Organizátor akce Otevřené sklepy Perná

Spolek Vinaři Perná

Perná 281, 691 86 Perná
právní forma: 701 - Sdružení (svaz, spolek, společnost, klub aj.)

  • tel.: +420 776 335 669, +420 723 650 900
  • e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • web: www.sklepyperna.cz

IČ: 01958313

Číslo bankovního účtu: 3318414389/0800 (při platbě vstupenek do popisu transakce vepište své jméno a příjmení).

vina-z-moravy vinarsky-fond

Otevřené sklepy Perná s podporou Vinařského fondu Česká republika