Vinařství Milan Kosík
Rodinné Vinařství Milan Kosík vychází z dlouholeté vinařské tradice.
Rodinné Vinařství Milan Kosík vychází z dlouholeté vinařské tradice. Základem růstu a zdokonalování se, se stala postupná výsadba mladých vinic. Vinařství je založeno na malém zatížení keřů, šetrném přístupu k přírodě a maximálním omezení chemických prostředků. Základní předpoklad výroby vín a jejich pěstování přátelskou cestou vůči životnímu prostředí s důrazem na minimalizaci syntetických hnojiv a pesticidů je docílení vysoké kvality hroznů.
Obhospodařujeme 9 hektarů vlastních vinic v katastrálním území známé vinařské obce Perná. Pěstujeme především odrůdy, u kterých je předpoklad kvalitního vyzrávání hroznů s dosažením vyššího obsahu cukernatosti.
Výroba vína
Je založena na moderní technologii, jemném a rychlém zpracování zdravých hroznů, šetrným zásahem a minimálním přístupem vzduchu, odkalováním a zakvášením čistou kulturou kvasinek.
Vinařství Milan Kosík vyrábí kvalitní jakostní i přívlastková vína.
Přijďte ochutnat!
Milan Kosík ml.,
sklepmistr vinařství
Vína k degustaci v rámci akce
- RYZLINK RÝNSKÝ 2022 suché
- PÁLAVA 2022 suché
- SAUVIGNON 2022 suché
- CHARDONNAY 2020 suché
- MUŠKÁT OTTONEL 2020 suché
- CUVÉE SPÁLENÁ HOSPODA 2022 polosladké
- VELTLÍNSKÉ ZELENÉ 2021 polosladké
- SAUVIGNON 2021 polosladké
- PÁLAVA 2021 polosladké
- PÁLAVA 2021 sladké
- ANDRÉ ROSE 2020 suché
- RULANDSKÉ MODRÉ KLARET 2021 suché
- ZWEIGELTREBE ROSE 2022 polosladké
- CABERNET SAUVIGNON 2019 suché
- ANDRÉ 2020 suché
- RULANDSKÉ MODRÉ 2022 suché
- ZWEILGELTREBE 2022 sladké
Občerstvení v rámci akce
-
CIBULAČKA S KRUTONY A SÝREM
-
BOŽÍKŮV HOVĚZÍ GULÁŠ S CHLEBEM
-
DOMÁCÍ TRUBIČKY A KOLÁČKY
-
PILSNER URQUELL
-
KÁVA ESSPRESSO, I S SEBOU
Informace
- Vinohrady: 9 ha IP
- Průměrné stáří: 24 let
- Návštěvy: po telefonické dohodě.
- Cenová relace prodeje lahvového vína je 130 – 400 Kč.
- Degustace: celoročně, Řízená a volná degustace s teplou večeří a studenými mísami pro 8 až 50 osob v degustačních klenbových sklepech z roku 1875.
- Řízená a volná degustace od 500,- Kč za osobu.
- Ubytování: 11 pokojů pro 40 osob v místě sklepního hospodářství, úschova kol, parking ve dvoře penzionu pro 13 vozidel, posezení ze čtyř stran kolem penzionu i využití degustačního sklepu k pořádání soukromých akcí, gril, dětské hřiště. Ceník ubytování od 550,- Kč za osobu a noc.
- Prodej: ze sklepa, rozvoz zásilkovou službou.
- WC: ano
- Tip: ledová a slámová vína, výběr z bobulí při řízených degustacích.
Kontakty
- jméno a příjmení: Milan Kosík ml.
- adresa: Perná 212, 691 86 Perná
- tel.: +420 724 795 964
- web: www.vino-palava.cz, www.penzion-perna.cz
- e-mail: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
